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FORNO COMBINADO A GÁS CG40

Fornos combinados | Prática

Detalhes

Forno Combinado a gás (Natural ou GLP) com capacidade de um carro para 40 GNs 1/1x65mm (compatível com GNs de demais profundidades e grelhas).

Indicação: Para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais e local onde serve-se refeições coletivas.

Construção: Integralmente de aço inoxidável. Porta com vidro duplo temperado. Componentes de qualidade certificada. Cantos arredondados e dreno que facilitam a higienização.

Isolamento: Lã de rocha mineral, que é menos prejudicial ao meio ambiente e para o ser humano.

Aquecimento: Resistências especiais blindadas, tanto na câmara de cocção como na caldeira geradora de vapor.

Temperatura: Ajustável de 50ºC a 250°C.

Controles: Comando em digital.

Convecção: Turbina movida por motor elétrico com reversão de giro.

Geração de Vapor: Vapor gerado por gotejamento e 3 (três) níveis de controle de vapor.

Funções: Teclas de acionamento rápido para função ar quente, cozinhar ao vapor e vapor combinado, função cool down (esfriamento do forno), geração de vapor por injeção automática e direta de água na câmara de cocção, com nível de vapor regulável (baixo, médio e alto). Possui também a opção de injeção de vapor manual por meio de comando independente.

Endereço

Av. Capitão Mor. Gouveia, 877. Bairro Bom Pastor - Natal, Rio Grande do Norte.

Contatos

(84) 3205-2446 - contato@clservicos.com.br

Horário de funcionamento

De segunda à sexta-feira das 8h às 18h e aos sábados das 8h às 12h.

Produzido pela JVM Designer